Napisali o nas…
Galeona znów czynna
„Dziennik Elbląski“ nr 174 z 27 VII 2006 r.
Czynna jest już restauracja „Galeona“ przy ul. Krótkiej 5 w Elblągu. Lokal ten był nieczynny przez wiele lat. Teraz został wyremontowany i zyskał nowy wystrój. Nie zmieniła się tylko nazwa.
Dużo tu akcentów francuskich i to nie tylko w wystroju, ale również w menu. W karcie dań można znaleźć żabie udka po prowansalsku i ślimaki z masełkiem czosnkowym po burgundzku. Ale można zjeść też polskie dania.
- Nie nastawiamy się tylko na kuchnię francuską - mówi Monika Gugnon, menager hotelu „Galeona“.
W restauracji „Galeona“ goście znajdą też dania z różnych stron Europy, również typowo polskie jak: bigos, flaki, pierogi. Dla osób, które nie jedzą mięsa, przewidziano dania wegetariańskie. Serwowane są też dania dla dzieci. W menu jest dużo sałatek, deserów, lodów, napojów, alkoholi.
Wprawdzie oficjalne otwarcie restauracji nastąpi dzisiaj, ale lokal już jest czynny, korzystają z niego przede wszystkim goście hotelu „Galeona“.
- Przyjeżdża do nas wielu Niemców, chcą zjeść polski bigos, polskie pierogi - mówi Monika Gugnon.
Będą tu organizowane potańcówki, głównie z myślą o klientach, którzy nie są już nastolatkami.
- Nie będzie muzyki techno - zaznacza Monika Gugnon.
„Galeona“ czynna jest od godz. 12 do 23. Restauracja i hotel „Galeona“ zostały wydzierżawione na 10 lat przez PTTK Oddział Ziemi Elbląskiej. Dzierżawcy wyremontowali restaurację na własny koszt. W większości wyremontowali też na własny koszt i wyposażyli hotel.
Karolina Krajewska